Ristorante Locanda Gaver

Ideale per una vacanza, per un breve soggiorno o anche semplicemente per qualche ora di rigenerante tranquillità immersi nella quiete più assoluta. Il ristorante Locanda Gaver si trova nel bel mezzo dell'omonima piana del Gaver, ai piedi del monte Blumone, nel comprensorio del Parco dell'Adamello ad un'altitudine di 1500 metri.

A tavola...tradizionalmente
Vi sapremo offrire il meglio della cucina tipica locale con largo uso di prodotti nostrani e a chilometro zero, nel rispetto della tradizione e della genuinità. Paste fatte in casa e risotti al formaggio Bagoss, fiore all'occhiello della produzione casearia locale e riconosciuto a livello nazionale, verdure di montagna, gnocchetti con spinaci selvatici e mereconde (gnocchi dei poveri), piatti a base di selvaggina (capriolo, cervo) con polenta, servita anche con le rane, piatti di carne e funghi raccolti in zona, spiedo alla bresciana e dolci fatti in casa. Specialità della Locanda Gaver: Carne salada con il tartufo nero.

Vacanze e brevi soggiorni
La locanda dispone di 35 posti letto oltre alle 8 camere nella depandance Nicolajewka, che si trova a 500mt, ognuna con riscaldamento autonomo, frigo bar, sala colazione e bagno indipendente. Per mezza pensione e pensione completa il pranzo e la cena vengono serviti al ristorante della locanda Gaver.

Suggerimenti per una giornata o per una vacanza.
I dintorni sono ricchissimi di itinerari per gli amanti del trekking e degli sport invernali, la locanda si trova infatti al centro di un anello per lo sci di fondo lungo 5 km e a circa un chilometro dal Gaver dove si possono praticare sci d'alpinismo e ciaspolate. Dietro l'albergo troverete una palestra di arrampicata su roccia (o ghiaccio nella stagione invernale).

Escursioni, gite e passeggiate consigliate
Il lago della Vacca, i laghetti di Bruffione, il monte Blumone, il Passo Crocedomini e il Passo Termine. Nelle vicinanze il lago d'Idro e Bagolino (famoso per il carnevale e per il formaggio)