100% ristoranti Lago d'Idro
Refino
APT Consorzio

Ristorante Mistica

Sul lago di Idro, nel centro storico di Lemprato. Locale intimo, propone i piatti della tradizione rivisitati secondo i canoni della cucina moderna.Coperti disponibili 35-40 più il piccolo patio esterno.
Prezzo medio 30-35 euro.

Descrizione

Il Ristorante Mistica

E' in una vecchia stalla ristrutturata con passione,buon gusto e sacrificio che trovate il ristorante Mistica, a Idro nella tranquilla frazione di Lemprato. Il ristorante porta il nome dell'antica proprietaria, Mistica appunto, che il secolo scorso, proprio qui, produceva e vendeva latte e formaggi. Sono Giovanni Butturini e la sorella Francesca a spartirsi il lavoro, il primo in cucina e la seconda in sala, proponendo i piatti classici della nostra tradizione rivisitandoli di volta in volta con tocchi raffinati.

Specialità
Tra le specialità, "Lo stinco di vitello" in campana, un modo particolare ed unico per preparare lo stinco di vitello alla vecchia maniera. Una cucina che certamente richiama le influenze delle antiche preparazioni di un tempo, dove le braci e la pazienza riuscivano a regalare piatti unici, semplici ma allo stesso tempo eccezionali per gusto e sapori.

Guide Gastronomiche
Nonostante la recente apertura il locale è già segnalato sulle guide gastronomiche ARTHOB e VINI&CUCINA BRESCIANA.

Servizio Cantina
Ben strutturata con circa 40 etichette disponibili tra le più apprezzate a livello nazionale e locale con vini del Garda e della Franciacorta.

Foto Gallery

Menu

 

Menù aggiornato al 5 dicembre 2012

Antipasti

Selezione di formaggi delle nostre valli                                                       
  9.00

Tagliere di salumi                 
  9.00 

Antipasto misto di lago                                                                                            
  9.00

Crudo di parma con tortino tiepido al bagoss                                                
  10.00

Robiola alla griglia con misticanza e carciofi  freschi                
 11.00

Primi piatti


Gnocchi con la gallina                                                               
  9.00

Risotto zucca e speack                                                                     
  9.00

Gnocchi freschi di patate al pepe rosa con salsa roqueforte e miele d’acacia                
  9.00

Casoncelli fatti in casa (in brodo oppure burro e salvia)          
   9.00

Gnocchi di zucca con ragù d’anatra                                        
  9.00

Straccetti di castagne su vellutata di porri e salsiccia con riduzione al vino rosso
  9.00 

Maccheroncini freschi con filetto di manzo e rucola
€ 11.00

Tagliolini freschi con salmì di capriolo                                                       
€ 10.00

Lasagnette con verdurine e bagoss                                                  
€ 10.00

Primi piatti di lago


Risotto di pesce persico                                                                              
  9.00

Calice di bigoli accompagnati da pesce di lago                                             
€ 9.00

Secondi piatti di carne (compresi di contorno)

Formaggio di malga alla griglia                                                                   
  11.00

Costata di angus alla brace 500 gr.                                                           
€ 18.00  

Ossibuchi di manzo con polenta                                                    
€ 16.00

Capriolo al latte con polenta                                                                          
€ 17.00

Cinghiale in umido con funghi                                                  
€ 17.00

Filetto di manzo alla griglia                                                             
€ 19.00

Tagliata di cavallo                                                                                   
€ 17.00

Secondi piatti di pesce (compresi di contorno)

Trancio di trota in crosta 
€ 16.00 

Cartoccio di salmerino alla  mediterranea
€ 16.50

Filetti di pesce persico dorati        
€ 16.00

Contorni:

Verdure grigliate / insalata verde o mista                      
 4.00

Patate al forno                                                                                  
 3.50

 

*Il coperto è  compreso nel prezzo

**Per migliorare la salubrità, alcuni prodotti potrebbero essere stati esposti alla catena del grande freddo

 

 

Menù bambini: Pasta pomodoro/ragù, Cotoletta/Hamburger

 

SERVIZIO CANTINA: I NOSTRI VINI

 

BOLLICINE
Santa Margherita (prosecco Valdobbiadene)
Cuvèe dei Frati brut metodo classico
Bellavista Gran Cuvèe DOC
Cà del Bosco Cuvèe prestige
Moet Chandon riserva imperiale

VINI BIANCHI
Cà dei Frati Lugana
Cavalleri Cortefranca (Chardonnay)
Perla del Garda (Lugana)
Brolettino Cà dei Frati
Il Chiaretto DOC 2007 (Groppello,Marzemino,Barbera,Sangiovese)
Le Rime IGT 2005
Verdicchio dei castelli di Jesi Classico DOC 2007
Verdicchio dei castelli di Jesi Superiore Tralivio DOC 2006
Gewurtztraminer 2007
Muller Thurgau 2006
Muller Thurgau 2007
Tocai friulano

VINI ROSSI
Groppello DOC 2006
San Gioan i Carati IGT 2003
Botticino DOC 2005
Zerdì IGT 2006 (Rebo)
Corteccio IGT 2004 Pinot Nero
Nepomuceno IGT 2004 Merlot
Cà del Bosco 2005
Negresco DOC 2006
Inferno Valtellina Superiore DOC 2004
Teroldego Rotalliano DOC 2006
Valpolicella ripasso cl. sup. DOC 2005
Amarone della Valpolicella DOC 2005
Amarone della Valpolicella DOC 2004
Il Masante DOC 2006
Barbera d'Alba DOC 2004
Barolo Marcenasco DOC 2004
Rosso di Montalcino DOC 2006
Brunello di Montalcino DOC 2003
Rosso di Montepulciano "Sabazio" DOC 2006
Nero d'Avola IGT

VINI DA DOLCE
Kabir moscato di Pantelleria
Moscato d'Asti DOC
Recioto della Valpolicella
San Gioan Brinat passito
Moscato di Sicilia liquoroso

Menu Alternativo: 

Contatta

Indirizzo: 
Via Vittorio Veneto 31
Telefono: 
0365.83.208 - 366.185.18.12
Chiusura: 
Lunedì (solo d'inverno)
Prezzo Medio: 
€ 35,00
Coperti: 
36